Der Markt für Speiseeis
In Italien hat der Markt für verpacktes Speiseeis einen Umsatz von nur 3 Millionen Euro, verglichen mit 140 Millionen Euro auf dem spanischen Markt, und verfügt damit über ein größeres Wachstumspotenzial als andere europäische Länder.
Die EPIA (European Packaged Ice Association – www.europeice.com) schätzt, dass der italienische Markt für verpacktes Speiseeis in einigen Jahren einen Verbrauch von über 50.000 Tonnen pro Jahr erreichen könnte – ein Land mit dem größten Wachstumspotenzial.