Le marché de la glace alimentaire

En Italie, le marché de la glace alimentaire conditionnée ne représente qu’un chiffre d’affaires de 3 millions d’euros contre 140 millions d’euros sur le marché espagnol, ce qui lui confère un potentiel de croissance supérieur à celui des autres pays européens.

EPIA (European Packaged Ice Association – www.europeice.com) a estimé que le marché italien de la glace conditionnée pourrait atteindre une consommation annuelle de plus de 50 000 tonnes en quelques années seulement, un pays avec le potentiel de croissance le plus élevé.

Comment nous travaillons

Premium se distingue sur le marché italien par la transparence et la qualité de ses produits, capables de créer une relation durable avec le client.

La politique de la société est donc tournée vers la livraison :

D'un produit alimentaire sûr

en conformité avec les PRINCIPES STRICTS du H.A.C.C.P. dictés par le règlement (CE) n° 852/2004 et indiqués dans le manuel de bonnes pratiques opérationnelles pour la production de glace alimentaire. Nous sommes également certifiés IFS FOOD - COD. 60302 CERT. N° 252517 - 2017 -AIFS -ITA -ACCREDIA.

D'un produit de qualité

grâce à l'utilisation dans notre production de dernière génération d'une lame de haute précision brevetée, pour assurer à nos clients une silhouette parfaite du produit en créant un cylindre parfait, au lieu de la méthode traditionnelle « guillotine » qui émiette le produit.

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